南浦和駅から徒歩20分🚶♀️17号線沿いのメンズトータルビューティーサロンMOLGECO(モルジェコ)のスタイリスト梨恵です🤗♫
旬のお野菜紹介します🥬
実家の新潟から🏠山で取れた“あさつき“貰いました🌱
田舎の山に行くと沢山取れます🌱
ちょうど３月〜４月にかけて旬のネギ類の食べ物です❗️
酢味噌和えにして食べるとシャキシャキで美味しいです✨
あさつきを麺つゆで炒めてそこに卵を落として食べるのも黄身が絡み合う事で旨さ倍増です✨
血液サラサラで血圧を下げたり、がん予防、造血作用のある葉酸も含んでいるので貧血にも効果あるそうです💡
スーパーに出回ってるのあまりみたことないですが、見かけた際はぜひ食べてみてください😊オススメです❗️