こんにちは！
武蔵浦和駅から徒歩11分の人気花屋さんハナシンさんの隣にあるメンズサロンモルジェコのスタイリスト張本 梨恵です！
お正月はこっちでゆっくりでした☺️✨
さいたまの実家に帰るといつもこんな感じで中華料理を振る舞ってくれます😋
都内ホテルの厨房で20年間中華料理を作ってた経験のあるお義父さんの本格中華料理の数々です✨
○ブリの醤油煮付け
○海鮮の炒め物
○海老の紹興酒漬け
○ビーフン
○フカヒレの姿煮
○鶏の漢方スープ
○牛肉麺
レシピを貰ったのですが複雑すぎて分からない😅
極めて、みなさんに振る舞える日が来るのでしょうか💦
ちなみにブロッコリー🥦の切り方を間違っていてマスターしました😂そんなレベルです🌀
料理人もこだわりが強い‼︎だからこそ香りも、見た目も、味も👍
自分の仕事にも通ずるなとしみじみ。
私達もよりお客さまに喜んでいただいたり、ゆっくり寛いでいただけるようどんどんこだわって志事に邁進していきますね♪
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